Fırında Kuzu Tandır harika bir seçenek. Öncelikle kuzu etini baharatlarla marine edin. Sonra, sebzelerle birlikte fırında yavaşça pişirin. Sonuç? Evinizde yayılan o müthiş koku ve yumuşacık bir et! Diğer bir alternatif ise, Kars Usulü Kuzu Kebabı. Küçük parçalara kesilen kuzu etini şişe dizip, mangalda pişirin. Mangal ateşiyle buluştuğunda, o eşsiz duman aroması etin tadını zirveye…
